《天津中医药》
中药处方的方法包括煎法和服法,这篇文章先和大家分享中药处方的煎药方法,希望大家认真阅读,少走弯路哦!
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煎法,指煎药的方法,主要针对汤剂。汤剂是临床常用剂型,历代医家对汤剂的煎法都很重视。徐灵胎《医学源流论》说:“煎药之法,最宜深讲,药之效不效,全在乎此。”
说到煎药,免不了就要考察煎药用具。对于煎药用具的选择,古代医家认为,“银为上,瓷者次之”,不主张用铜、锡、铁、铝,因为有些药物用金属器皿尤其是铁器皿煎煮,会发生沉淀,降低溶解度,甚至会起化学反应,产生副作用,影响中药疗效。目前则通用有盖的陶瓷砂锅,价廉而且不会发生化学反应。
煎药用水也有讲究。煎药用水,前人有用长流水、泉水、甘澜水(也叫作劳水)、米泔水、酒水,以及麻沸汤渍等,现在煎药用水以洁净为原则,如自来水、井水或蒸馏水等。
煎药火侯,前人有武火、文火之称。急者煎之谓武火,慢火煎之谓文火。前人谓“急煎取其生而疏荡,久煎取其熟而停留”。一般先武后文,慢性病多属调理性,先急火煎之,煮沸后再以慢火小火煎之,约25-30分钟,不宜过长,也不能过早。
煎药前,将药物放入容器内,加冷水浸过药面15-30分钟左右,再进行煎煮,使药物充分湿润,则药物有效成分易于溶解。煮沸后可改用微火,以免药汁溢出及过快熬干。煎药时不宜频频打开锅盖,以尽量减少挥发性成分的损失。对于清热药、理气药等气薄类药,宜武火急煎,以免药性挥发,药效降低,甚或改变;厚味滋补药,宜文火久煎,使药效尽出。又如附子、南星、半夏等毒性药,亦宜慢火久煎,可减低其毒性。又某些药物的煎法比较特殊(处方上均需注明),现介绍如下:
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