导读:不被重视的传统药材,却是泡酒的好材料,补肾益气,性价比高
中医的历史悠久,在发展中,药材的更新迭代也变迅速,以前能治百病的中药材可能随着技术的更新慢慢被忘记,金樱子就是其中一味,在不断发现中,有更好更全面的药材代替了金樱子。
金樱子是很传统的药食兼用的药材,分布地也非常广泛,基本覆盖全国,以前在山上能经常看见,还能当充饥的野果,金樱子的花期在4-6月份,花期很短,花凋谢之后果实就长起来,但是金樱子外面的保护壳长满了刺,一不小心还要被弄伤,在壳里面就是果实,经过阳光的暴晒之后,颜色会慢慢变黄、变红,这时候就是成熟的时期了。
虽然金樱子的果实可以直接食用,但是里面的果仁太小了,所以没有办法成为商品水果,后来因为有了红薯或者其他的熬糖原料,金樱子的价格太高,也就慢慢被淘汰了。
但是在其他方面没有多大贡献的金樱子,泡酒却是深受喜爱,本身金樱子的药效就可以补肾益气,还能祛风湿,在加入白酒之后,效果能更好,而且对于防暑还有一定的作用,是一种很好的泡酒材料。
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